SORBETE DE QUESO

SORBETE DE QUESO

Sorbete de queso. Alimento Base: Queso, Mezclar y batir con la batidora todos los ingredientes. Si es para postres, añadir azúcar al gusto. Para acompañar platos salados, utilizar sin azúcar. Meter en el congelador 30 a 40 minutos. Sacar del...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 2 comensales

Plato: Queso

Cocina: España

Ingredients Method

Ingredientes

50 gr. de queso fresco para untar
40 granos de queso de cabra blando
100 cc. de agua
50 cc. de nata líquida
60 gr. de azúcar opcional

Method

Mezclar y batir con la batidora todos los ingredientes. Si es para postres, añadir azúcar al gusto.
Para acompañar platos salados, utilizar sin azúcar.
Meter en el congelador 30 a 40 minutos. Sacar del congelador y volver a batir. Introducir de nuevo en el congelador, y sacarlo un poco antes de su utilización, para que no esté muy duro.