

LENGUADOS AL LIMÓN SOBRE PASTA DE EMMENTAL Y PEREJIL (MICROONDAS)
Lenguados al limón sobre pasta de emmental y perejil (microondas). Alimento Base: Lenguado, Lavar los filetes de lenguado y secarlos, salpimentar y rociar con el zumo de limón; Dejar reposar 10 minutos. Amasar la mantequilla, el queso, el pan...
Tiempo de preparación 15 minutos minutos
Tiempo Total 15 minutos minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Lenguado
Cocina: Cornellá de Llobregat
Method
- Lavar los filetes de lenguado y secarlos, salpimentar y rociar con el zumo de limón;
- Dejar reposar 10 minutos.
- Amasar la mantequilla, el queso, el pan y el perejil;
- Extender parte en el fondo de una fuente de vidrio, colocar encima los filetes y cubrirlos con el resto de la mezcla.
- Llevar al microondas y conectar al 100% 4-5 minutos.
- Dejar reposar 2 minutos dentro del microondas y servir.











