SOPAS BORRACHAS

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SOPAS BORRACHAS

Sopas borrachas. Alimento Base: Bizcocho, Prepara almíbar hirviendo con el azúcar y el agua. Cuando el azúcar se haya disuelto y el almíbar espese, retíralo del fuego y añádele el vino. Coloca el bizcocho en un plató hondito, y lo cortas...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Bizcocho
Cocina Puerto Rico
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 bizcocho esponjoso
  • 1/4 taza de agua
  • 2 tazas de azúcar
  • 2 tazas vino dulce

Elaboración paso a paso
 

  • Prepara almíbar hirviendo con el azúcar y el agua. Cuando el azúcar se haya disuelto y el almíbar espese, retíralo del fuego y añádele el vino.
  • Coloca el bizcocho en un plató hondito, y lo cortas del tamaño y forma que desees.
  • Puedes si lo deseas, colocar los pedacitos en moldecitos individuales de papel, y así es mas fácil servirlos.
  • Vierte el almíbar, poco a poco, sobre los bizcochitos, hasta que estén bien mojaditos. Adorna con merengue.