TORTA TRES LECHES DE MATURÍN

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TORTA TRES LECHES DE MATURÍN

Torta tres leches de maturín. Alimento Base: Leche condensada, Se baten las claras de huevo a punto de suspiro con la batidora manual, luego poco a poco el azúcar, luego las yemas y la harina. Se hornea por 45 minutos. Cuando se bate las claras...
Tiempo de preparación 50 min
Tiempo total 50 min
Plato Leche condensada
Cocina Venezuela
Raciones 8 comensales

Ingredientes
  

  • Bizcocho:
  • Diez huevos
  • Tres tazas de azúcar
  • Tres tazas y media de harina de trigo leudante
  • Para la crema:
  • Un pote de leche condensada
  • Un pote de crema de leche
  • Un pote de leche evaporada

Elaboración paso a paso
 

  • Se baten las claras de huevo a punto de suspiro con la batidora manual, luego poco a poco el azúcar, luego las yemas y la harina. Se hornea por 45 minutos.
  • Cuando se bate las claras de huevo con la batidora manual siempre en una sola posición y cuando se le echa la harina se utiliza una paleta de madera para moverla.