TORTA TRES LECHES DE MATURÍN
Torta tres leches de maturín. Alimento Base: Leche condensada, Se baten las claras de huevo a punto de suspiro con la batidora manual, luego poco a poco el azúcar, luego las yemas y la harina. Se hornea por 45 minutos. Cuando se bate las claras...
Ingredientes
- Bizcocho:
- Diez huevos
- Tres tazas de azúcar
- Tres tazas y media de harina de trigo leudante
- Para la crema:
- Un pote de leche condensada
- Un pote de crema de leche
- Un pote de leche evaporada
Elaboración paso a paso
- Se baten las claras de huevo a punto de suspiro con la batidora manual, luego poco a poco el azúcar, luego las yemas y la harina. Se hornea por 45 minutos.
- Cuando se bate las claras de huevo con la batidora manual siempre en una sola posición y cuando se le echa la harina se utiliza una paleta de madera para moverla.
