
PANELLETS DE NATA DE TORELLÓ
Panellets de nata de torelló. Alimento Base: Mazapán, Mezclar el mazapán con la nata y la almendra. Formar los dos cilindros y cortar las porciones. Formar bolitas, rebozar en azúcar lustre y poner en la lata aplanarlas ligeramente para que...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Mazapán
Cocina Torelló
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 250 gr. de mazapán
- 40 gr. de nata líquida
- 40 gr. de almendra molida
- Azúcar lustre para rebozarlos
Elaboración paso a paso
- Mezclar el mazapán con la nata y la almendra.
- Formar los dos cilindros y cortar las porciones.
- Formar bolitas, rebozar en azúcar lustre y poner en la lata aplanarlas ligeramente para que no se muevan y con un palito cilíndrico hacer un hueco en su parte superior.
- Hornear a 230º 9 minutos