MACARRONES AL COMINO
Macarrones al comino. Alimento Base: Macarrón, Cocer la pasta con abundante agua y sal. Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde. Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta...
Ingredientes
- 200 gr. de macarrones
- 300 gr. de carne de cerdo pollo o ternera picada
- 1 cebolla cortada muy fina
- 2 dientes de ajo laminados
- 1 pimiento verde cortado en cuadritos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 1 pizca de pimienta negra molida
- 2 cucharaditas de comino
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 4 cucharadas de tomate frito
Elaboración paso a paso
- Cocer la pasta con abundante agua y sal.
- Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde.
- Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta negra, el comino y el pimentón dulce, mezclar bien.
- Una vez que la carne esté lista, añadir la salsa de tomate y añadir los spaguettis.
- Remover bien el conjunto antes de servir.
