MACARRONES AL COMINO

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MACARRONES AL COMINO

Macarrones al comino. Alimento Base: Macarrón, Cocer la pasta con abundante agua y sal. Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde. Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta...
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Macarrón
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 200 gr. de macarrones
  • 300 gr. de carne de cerdo pollo o ternera picada
  • 1 cebolla cortada muy fina
  • 2 dientes de ajo laminados
  • 1 pimiento verde cortado en cuadritos
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 2 cucharaditas de comino
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • 4 cucharadas de tomate frito

Elaboración paso a paso
 

  • Cocer la pasta con abundante agua y sal.
  • Mientras, refreír en una sartén con aceite de oliva, los ajos, la cebolla y el pimiento verde.
  • Una vez bien refritos añadir la carne picada, la sal, la pimienta negra, el comino y el pimentón dulce, mezclar bien.
  • Una vez que la carne esté lista, añadir la salsa de tomate y añadir los spaguettis.
  • Remover bien el conjunto antes de servir.