HABAS TIERNAS A LA MENORQUINA

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HABAS TIERNAS A LA MENORQUINA

Habas tiernas a la menorquina. Alimento Base: Haba, Poner las habas en el horno a 190º y de vez en cuando girarlas para que queden cocidas por ambos lados. Cuando las vainas empiecen a estar arrugadas y tengan un color oscuro sacarlas del horno,...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Haba
Cocina Menorca
Raciones 4 comensales

Elaboración paso a paso
 

  • Poner las habas en el horno a 190º y de vez en cuando girarlas para que queden cocidas por ambos lados. Cuando las vainas empiecen a estar arrugadas y tengan un color oscuro sacarlas del horno, suelen tardar unos 20 minutos. Pelarlas y echarles un poco de sal.