
HABAS TIERNAS A LA MENORQUINA
Habas tiernas a la menorquina. Alimento Base: Haba, Poner las habas en el horno a 190º y de vez en cuando girarlas para que queden cocidas por ambos lados. Cuando las vainas empiecen a estar arrugadas y tengan un color oscuro sacarlas del horno,...
Tiempo de preparación 25 minutos min
Tiempo total 25 minutos min
Plato Haba
Cocina Menorca
Raciones 4 comensales
Elaboración paso a paso
- Poner las habas en el horno a 190º y de vez en cuando girarlas para que queden cocidas por ambos lados. Cuando las vainas empiecen a estar arrugadas y tengan un color oscuro sacarlas del horno, suelen tardar unos 20 minutos. Pelarlas y echarles un poco de sal.