HUEVOS RELLENOS PUNTA BURICA

Table of Contents

HUEVOS RELLENOS PUNTA BURICA

Huevos rellenos punta burica. Alimento Base: Huevos, Cocinar las carnes con el tomate, el chile dulce, el ajo, la cebolla y 1/4 de taza de agua. Pelar los huevos y cortarlos en la parte superior y extraer las yemas. Mezclar las yemas con la carne...
Tiempo de preparación 35 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Huevos
Cocina Costa Rica
Raciones 6 comensales

Ingredientes
  

  • 6 huevos duros
  • 1/2 kilo de carne de cerdo molida
  • 1/2 kilo de carne de ternera molida
  • 2 cucharaditas de perejil finamente picado
  • 3 cucharaditas de margarina
  • 1/2 cucharadita de vinagre
  • 1 cebolla finamente picada
  • 1 chile dulce finamente picado
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • 2 cucharaditas de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Elaboración paso a paso
 

  • Cocinar las carnes con el tomate, el chile dulce, el ajo, la cebolla y 1/4 de taza de agua.
  • Pelar los huevos y cortarlos en la parte superior y extraer las yemas.
  • Mezclar las yemas con la carne escurrida y la mayonesa.
  • Rellenar con los ingredientes integrados.

También te pueden interesar