HUEVOS AL PLATO A LA PORTUGUESA
Huevos al plato a la portuguesa. Alimento Base: Huevo, Cortar los tomates por la mitad, retirar las semillas y picarlos, en una sartén con un poco de aceite, freírlos durante 10 minutos, salpimentar, espolvorear con perejil y ajo. Poner el tomate...
Ingredientes
- 4 Huevos
- Aceite de oliva
- 2 Tomates maduros
- Perejil
- Ajo
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Cortar los tomates por la mitad, retirar las semillas y picarlos, en una sartén con un poco de aceite, freírlos durante 10 minutos, salpimentar, espolvorear con perejil y ajo.
- Poner el tomate frito en una fuente, cascar encima los huevos y hornear.
