
SETAS CON HABAS AL ORÉGANO
Setas con habas al orégano. Alimento Base: Setas, En una sartén vaciar el aceite, acitronar el ajo y freír las setas. Agregar las habas e, inmediatamente después, añadir el orégano. Los pensamientos sirven para decorar el plato, además de...
Tiempo de preparación 15 min
Tiempo total 15 min
Plato Setas
Cocina Francia
Raciones 4 comensales
Ingredientes
- 3/4 kilo de setas
- 1 taza de habas cocidas
- 1/2 cucharadas de orégano seco o 1 de fresco
- 3 dientes de ajo picado
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 12 flores de pensamiento bien lavadas
- Sal al gusto
Elaboración paso a paso
- En una sartén vaciar el aceite, acitronar el ajo y freír las setas.
- Agregar las habas e, inmediatamente después, añadir el orégano.
- Los pensamientos sirven para decorar el plato, además de ser muy sabrosos.