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FRITURAS DE MALANGA O ÑAME

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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FRITURAS DE MALANGA O ÑAME

Frituras de malanga o ñame. Alimento Base: Malanga, Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes. Tome la masa por cucharadítas y fríalas en el aceite caliente. ,
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Malanga
Cocina: Cuba
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kilogramo de malanga o ñame.
  • 1 huevo.1 diente de ajo.
  • 1 cucharadita de perejil.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vinagre.
  • Aceite suficiente para freír.

Method
 

  1. Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes.
  2. Tome la masa por cucharadítas y fríalas en el aceite caliente.