FRITURAS DE MALANGA O ÑAME

Table of Contents

FRITURAS DE MALANGA O ÑAME

Frituras de malanga o ñame. Alimento Base: Malanga, Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes. Tome la masa por cucharadítas y fríalas en el aceite caliente. ,
Tiempo de preparación 40 min
Tiempo total 40 min
Plato Malanga
Cocina Cuba
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1/2 kilogramo de malanga o ñame.
  • 1 huevo.1 diente de ajo.
  • 1 cucharadita de perejil.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 1 cucharadita de vinagre.
  • Aceite suficiente para freír.

Elaboración paso a paso
 

  • Ralle la malanga o ñame y mézclela con los demás ingredientes.
  • Tome la masa por cucharadítas y fríalas en el aceite caliente.