DIP DE DOÑA ANTONIA
Dip de doña antonia. Alimento Base: Cilantro, Ponga a hidratar la grenetina en la media taza de agua. Cuando esté esponjada, disuélvala a baño María o en el microodas por 20 segundos en alto. Aparte, ponga en la licuadora todos los ingredientes...
Ingredientes
- 1 sobre de grenetina natural 9 gramos
- 1 manojo de cilantro 50 gramos
- 1/2 cebolla mediana
- 1 ó 2 chiles verdes
- 1/2 taza de agua
- Sal y pimienta al gusto
- Unas gotas de limón
Elaboración paso a paso
- Ponga a hidratar la grenetina en la media taza de agua.
- Cuando esté esponjada, disuélvala a baño María o en el microodas por 20 segundos en alto.
- Aparte, ponga en la licuadora todos los ingredientes restantes y muélalos.
- Por último, agregue la grenetina fundida y ponga la mezcla en un molde de gelatina; refrigérela hasta que esté firme.
- Es una receta para untar en galletas, pan, papitas fritas, nachos o verduras crudas en tiras.
- Ojalá que la disfruten.
