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DIP DE DOÑA ANTONIA

Dip de doña antonia. Alimento Base: Cilantro, Ponga a hidratar la grenetina en la media taza de agua. Cuando esté esponjada, disuélvala a baño María o en el microodas por 20 segundos en alto. Aparte, ponga en la licuadora todos los ingredientes...
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Cilantro
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 sobre de grenetina natural 9 gramos
  • 1 manojo de cilantro 50 gramos
  • 1/2 cebolla mediana
  • 1 ó 2 chiles verdes
  • 1/2 taza de agua
  • Sal y pimienta al gusto
  • Unas gotas de limón

Method
 

  1. Ponga a hidratar la grenetina en la media taza de agua.
  2. Cuando esté esponjada, disuélvala a baño María o en el microodas por 20 segundos en alto.
  3. Aparte, ponga en la licuadora todos los ingredientes restantes y muélalos.
  4. Por último, agregue la grenetina fundida y ponga la mezcla en un molde de gelatina; refrigérela hasta que esté firme.
  5. Es una receta para untar en galletas, pan, papitas fritas, nachos o verduras crudas en tiras.
  6. Ojalá que la disfruten.