CUERNITOS MENONITAS
Cuernitos menonitas . Alimento Base: Hojaldre, La pasta de hojaldre se extiende en una mesa enharinada a un grosor de tres milímetros; se cortan 10 cuadritos de 10 centímetros, se parten éstos a la mitad formando triángulos, se pone en cada...
Ingredientes
- 1/2 kilo de pasta de hojaldre
- 10 rebanadas de salami menonita se puede sustituir por otro salami
- 1 taza de queso Chihuahua rallado finamente
- 1 huevo medio batido con una cucharada de agua fría
Elaboración paso a paso
- La pasta de hojaldre se extiende en una mesa enharinada a un grosor de tres milímetros; se cortan 10 cuadritos de 10 centímetros, se parten éstos a la mitad formando triángulos, se pone en cada triángulo media rebanada de salami y un poco de queso rallado, se enrollan comenzando por la punta para formar los cuernitos.
- Se barnizan con el huevo batido, se colocan en una charola de horno, y se meten al horno precalentado a 250°C de 12 a 15 minutos o hasta que estén cocidos y doraditos.
