PONCHE DE HUEVO (ROMPOPE)
Ponche de huevo (rompope). Alimento Base: Huevo, Batir las yemas y el azúcar con batidora eléctrica hasta quedar ligeras y de color ligero pálido. Añadir el whisky lentamente. Por separado, batir la nata a mano e incorporarla. Por separado,...
Ingredientes
Method
- Batir las yemas y el azúcar con batidora eléctrica hasta quedar ligeras y de color ligero pálido.
- Añadir el whisky lentamente.
- Por separado, batir la nata a mano e incorporarla.
- Por separado, batir las claras, también a mano haste que estén a punto de nieve.
- Servir con un poco de nuez moscada o molida.
