COLES DE BRUSELAS AL NATURAL

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COLES DE BRUSELAS AL NATURAL

Coles de bruselas al natural. Alimento Base: Col de Brusela, Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar las coles de Bruselas y cortar por la mitad las que sean grandes. Cuando rompa el hervor, echar las coles y dejarlas cocer...
Tiempo de preparación 25 min
Tiempo total 25 min
Plato Col de Brusela
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 400 g de coles de Bruselas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 pizca de mantequilla
  • Sal

Elaboración paso a paso
 

  • Poner en una cazuela agua a hervir y un poco de sal. Limpiar las coles de Bruselas y cortar por la mitad las que sean grandes.
  • Cuando rompa el hervor, echar las coles y dejarlas cocer durante 15/20 minutos, a descubierto. Escurrirlas y mantenerlas calientes.
  • Rociarlas con el aceite crudo y la mantequilla. Probar y poner a punto de sal.

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