COLES DE BRUSELAS A LA HOLANDESA

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COLES DE BRUSELAS A LA HOLANDESA

Coles de bruselas a la holandesa. Alimento Base: Coles de bruselas, Limpiar las coles en agua fria y quitar las hojas feas. Cocer en agua con sal unos 15 minutos (5 en olla a presión). Sacar y escurrir bien. Rehogar las coles en una cucharada de...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Coles de bruselas
Cocina Holanda
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3/4 de coles de bruselas
  • Mantequilla
  • Sal
  • Salsa Holandesa ver receta

Elaboración paso a paso
 

  • Limpiar las coles en agua fria y quitar las hojas feas.
  • Cocer en agua con sal unos 15 minutos (5 en olla a presión). Sacar y escurrir bien.
  • Rehogar las coles en una cucharada de mantequilla y colocar en una fuente. Verter la salsa por encima.
  • Servir inmediatamente.