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COLES DE BRUSELAS A LA HOLANDESA

Coles de bruselas a la holandesa. Alimento Base: Coles de bruselas, Limpiar las coles en agua fria y quitar las hojas feas. Cocer en agua con sal unos 15 minutos (5 en olla a presión). Sacar y escurrir bien. Rehogar las coles en una cucharada de...
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Coles de bruselas
Cocina: Holanda
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3/4 de coles de bruselas
  • Mantequilla
  • Sal
  • Salsa Holandesa ver receta

Method
 

  1. Limpiar las coles en agua fria y quitar las hojas feas.
  2. Cocer en agua con sal unos 15 minutos (5 en olla a presión). Sacar y escurrir bien.
  3. Rehogar las coles en una cucharada de mantequilla y colocar en una fuente. Verter la salsa por encima.
  4. Servir inmediatamente.