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CINTAS DE PASTA CON BRÓCOLI Y JAMÓN DE YORK

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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CINTAS DE PASTA CON BRÓCOLI Y JAMÓN DE YORK

Cintas de pasta con brócoli y jamón de york. Alimento Base: Cinta, Lavamos el brócoli y lo cortamos en trozos. Los cocemos al vapor durante 10 minutos y lo salpimentamos. Ponemos las cintas de pasta en una olla con agua hirviendo con sal y las...
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Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 3 comensales
Plato: Cinta
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 350 g de cintas de pasta
  • 300 g de brócoli
  • 1 vaso de bechamel
  • 1 loncha de jamón de york
  • 4 cucharadas de queso parmesano rallado
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Nuez moscada
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Lavamos el brócoli y lo cortamos en trozos.
  2. Los cocemos al vapor durante 10 minutos y lo salpimentamos.
  3. Ponemos las cintas de pasta en una olla con agua hirviendo con sal y las dejamos hasta que estén al dente.
  4. Cortamos el jamón en trozos y los mezclamos con la bechamel.
  5. Salpimentamos y aromatizamos con un poco de nuez moscada.
  6. Escurrimos las cintas y las mezclamos con la salsa bechamel y el brócoli.
  7. Repartimos en 4 fuentes individuales que hemos untado con mantequilla, espolvoreamos con el queso rallado y las cocemos en el horno a 200 grados durante 10 minutos.
  8. Servimos.