CEBOLLINES ENCURTIDOS
Cebollines encurtidos. Alimento Base: Cebollín, Los cebollines (cebollas pequeñas y blancas) se pelan y cortan en cruz. Se ponen en un tarro de vidrio con las pimientas enteras y se llena el tarro completamente con vinagre blanco; tapándolo herméticamente...
Ingredientes
- 1/2 kilo de cebollines
- 50 gramos de pimienta negra en granos
- Vinagre blanco
Elaboración paso a paso
- Los cebollines (cebollas pequeñas y blancas) se pelan y cortan en cruz.
- Se ponen en un tarro de vidrio con las pimientas enteras y se llena el tarro completamente con vinagre blanco; tapándolo herméticamente para que no le penetre el aire.
- Se deja así por 15 días y luego de este tiempo se destapan y se pueden consumir.
