MOÑOS CON COLIFLOR
Moños con coliflor. Alimento Base: Pasta, Se procesa el tomillo, la mejorana, el perejil (sin los tallos), los ajos, 50g de queso junto con 50 de nueces y el aceite. Corte la y coliflor y mézclela con la salsa. Cocinar la pasta colar poner en...
Ingredientes
- 350 g de fideos moño
- 2 dientes de ajo picados
- 1 coliflor chico hervido y en trocitos
- 200 cc de aceite de oliva
- Caldo de verdura
- 200 g de queso de rallar
- 100 g de nueces
- Sal y pimienta a gusto
Elaboración paso a paso
- Se procesa el tomillo, la mejorana, el perejil (sin los tallos), los ajos, 50g de queso junto con 50 de nueces y el aceite.
- Corte la y coliflor y mézclela con la salsa.
- Cocinar la pasta colar poner en una fuente con trozos de manteca, bañar con la salsa espolvorear con abundante queso rallado y gratinar al horno.
- Presentar decorado con algunas nueces enteras.
