CACHITOS CON CHANTILLY DE TALCA
Cachitos con chantilly de talca. Alimento Base: Crema Fresca, Extienda la masa y córtela en tiras de 3 centímetros de ancho, envuelva un molde de conos con la tiras cortadas y hornee hasta que se doren a fuego medio (180 grados). Mientras tanto,...
Ingredientes
- Masa base
- 1 litro de crema fresca
- 1 taza de azúcar
- Esencia de vainilla
- 150 gramos de chocolate para fundir
Elaboración paso a paso
- Extienda la masa y córtela en tiras de 3 centímetros de ancho, envuelva un molde de conos con la tiras cortadas y hornee hasta que se doren a fuego medio (180 grados).
- Mientras tanto, bata la crema a punto chantilly, aromatizando con gotas de esencia de vainilla.
- Tome los conos con cuidado, con la ayuda de una manga rellene con crema chantilly y refrigere ligeramente.
- Derrita a baño María el chocolate y bañe los cachitos antes de servir.
