CACHITOS CON CHANTILLY DE TALCA

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CACHITOS CON CHANTILLY DE TALCA

Cachitos con chantilly de talca. Alimento Base: Crema Fresca, Extienda la masa y córtela en tiras de 3 centímetros de ancho, envuelva un molde de conos con la tiras cortadas y hornee hasta que se doren a fuego medio (180 grados). Mientras tanto,...
Tiempo de preparación 35 min
Tiempo total 35 min
Plato Crema Fresca
Cocina Chile
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Masa base
  • 1 litro de crema fresca
  • 1 taza de azúcar
  • Esencia de vainilla
  • 150 gramos de chocolate para fundir

Elaboración paso a paso
 

  • Extienda la masa y córtela en tiras de 3 centímetros de ancho, envuelva un molde de conos con la tiras cortadas y hornee hasta que se doren a fuego medio (180 grados).
  • Mientras tanto, bata la crema a punto chantilly, aromatizando con gotas de esencia de vainilla.
  • Tome los conos con cuidado, con la ayuda de una manga rellene con crema chantilly y refrigere ligeramente.
  • Derrita a baño María el chocolate y bañe los cachitos antes de servir.