
DIP DE ATÚN QUIRIMÁN
Dip de atún quirimán. Alimento Base: Atún, Mezclar el aguacate con el atún desmenuzado y el huevo duro hasta que se integren bien los ingredientes. Añadir la cebolla, la miel de abeja, la mostaza, el jugo de limón y el vino blanco. Integrar...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Atún
Cocina Costa Rica
Raciones 8 comensales
Ingredientes
- 3 aguacates en puré
- 2 latas de atún
- 1 huevo duro finamente picado
- 1 cebolla finamente picada
- 4 cucharaditas de vino blanco
- 3 cucharaditas de miel de abeja
- 2 cucharaditas de mostaza
- 1 cucharadita de jugo de limón
- Sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Mezclar el aguacate con el atún desmenuzado y el huevo duro hasta que se integren bien los ingredientes. Añadir la cebolla, la miel de abeja, la mostaza, el jugo de limón y el vino blanco. Integrar
- todos los elementos y refrigerar por 20 minutos. Servir con tortillas tostadas.