TERRINA DE PAVO CON PIMIENTOS
Terrina de pavo con pimientos. Alimento Base: Pavo, Coloque en un bol las aceitunas, el cebollín, 3 cucharadas soperas de crema y las claras, y ponga a enfriar. Luego de una hora, muela en una procesadora de alimentos y mezcle con el pavo molido...
Ingredientes
Method
- Coloque en un bol las aceitunas, el cebollín, 3 cucharadas soperas de crema y las claras, y ponga a enfriar.
- Luego de una hora, muela en una procesadora de alimentos y mezcle con el pavo molido y el resto de la crema batida (hágalo con movimientos envolventes y ojalá con la mano).
- Después, condimente, forre un molde con papel plástico, agregue la mezcla, dé unos golpes para decantar y saque al aire.
- Finalmente, lleve a baño María por una hora, a temperatura media baja.
- Sirva frío.
