BARQUITOS DE APIO
Barquitos de apio. Alimento Base: Apio, En un tazón bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise. Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo. Corte el papel en triángulos y atraviéselos...
Ingredientes
- 100 grs. de queso crema
- 1 cucharada de cebollín rabo de cebolla, cebolla fresca picado
- Sal
- Tallos de apio
- Papel parafinado o papel de arroz blanco
- Palillos largos
- Lechuga cortada en tiras delgadas
Elaboración paso a paso
- En un tazón bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise. Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo.
- Corte el papel en triángulos y atraviéselos con un palillo, clávelos en el apio. Coloque los barquitos sobre el lecho de lechuga.
- Rinde 20 barquitos.
