BARQUITOS DE APIO

BARQUITOS DE APIO

Barquitos de apio. Alimento Base: Apio, En un tazón bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise. Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo. Corte el papel en triángulos y atraviéselos...

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Tiempo de preparación 25

Tiempo Total 25

Raciones: 10 comensales

Plato: Apio

Cocina: Noruega

Ingredients Method

Ingredientes

100 grs. de queso crema
1 cucharada de cebollín rabo de cebolla, cebolla fresca picado
Sal
Tallos de apio
Papel parafinado o papel de arroz blanco
Palillos largos
Lechuga cortada en tiras delgadas

Method

En un tazón bata bien el queso crema con el cebollín y la sal. Ponga cucharadas de la mezcla en cada tallo de apio y alise. Corte los tallos en pedazos de 6 cm de largo.
Corte el papel en triángulos y atraviéselos con un palillo, clávelos en el apio. Coloque los barquitos sobre el lecho de lechuga.
Rinde 20 barquitos.