BALAH EL SHAM
Balah el sham. Alimento Base: Huevo, Hervir el agua con la mantequilla y la sal. Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa. Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte. Poner la masa en un cono y...
Ingredientes
- 1 vaso de agua
- 4 huevos
- Vainilla
- 1 vaso de harina
- 1 cucharada de mantequilla
- Una pizca de sal
- Aceite para freír
Elaboración paso a paso
- Hervir el agua con la mantequilla y la sal.
- Echar la harina de golpe y mover rápidamente para formar una masa.
- Dejar enfriar un poco, añadir el huevo, la vainilla y mover fuerte.
- Poner la masa en un cono y empujar para que se caigan los los deditos en el aceite caliente.. Freír y sacar en un colador.
- Regar con sirope y adornar con frutos secos o coco.
