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ASSAG

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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ASSAG

Assag. Alimento Base: Carne Picada de Cabrito, Mezclar los ingredientes Echar la mezcla en el aceite muy caliente, y mover constantemente en fuego lento. Añadir un vaso de agua y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.,
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Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo Total 40 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Carne Picada de Cabrito
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1/2 kg de carne picada de cabrito
  • 2 cebollas grandes picadas
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta
  • Especias pueden ser nuez moscada, canela, tomillo

Method
 

  1. Mezclar los ingredientes
  2. Echar la mezcla en el aceite muy caliente, y mover constantemente en fuego lento.
  3. Añadir un vaso de agua y dejar cocer a fuego lento durante 30 minutos.