HONGOS PICANTES

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HONGOS PICANTES

Hongos picantes. Alimento Base: Champiñón, Se fríe la cebolla sin que se queme. Por otra parte se machaca el ajo, el perejil y el picante y se mezcla con la cebolla y los champiñones limpios y cortados. Se rehoga todo y se deja reposar antes...
Tiempo de preparación 25 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Champiñón
Cocina España
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 80 cc aceite
  • 1 ramito perejil
  • 3 diente ajo
  • 1 pizca sal
  • 1 pizca pimienta negra
  • 1 pizca picante
  • 250 gramos de Hongos o champiñones
  • 2 cebollas

Elaboración paso a paso
 

  • Se fríe la cebolla sin que se queme.
  • Por otra parte se machaca el ajo, el perejil y el picante y se mezcla con la cebolla y los champiñones limpios y cortados.
  • Se rehoga todo y se deja reposar antes de servir.