CRÊPES DE BULLE CON HELADO DE FRESA

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CRÊPES DE BULLE CON HELADO DE FRESA

Crêpes de bulle con helado de fresa. Alimento Base: Harina, Hacer las crepes siguiendo las instrucciones de la receta básica y mantenerlas calientes en el horno. Espolvorear los platos con la mitad del azúcar glas Cortar las fresas por la mitad...
Tiempo de preparación 30 min
Tiempo total 30 min
Plato Harina
Cocina Suiza
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • Masa para crepes dulces
  • 2 cucharadas de azúcar glas
  • 200 g de fresas
  • El zumo de medio limón
  • 250 g de helado de fresa.

Elaboración paso a paso
 

  • Hacer las crepes siguiendo las instrucciones de la receta básica y mantenerlas calientes en el horno.
  • Espolvorear los platos con la mitad del azúcar glas
  • Cortar las fresas por la mitad y rociarlas con el zumo de limón.
  • Poner una crepe en cada plato.
  • Depositar 2 bolas de helado en una mitad de cada crepe, rodear el helado de pedazos de fresa y doblar la crepe por la mitad.
  • Espolvorear con azúcar.
  • Servir inmediatamente.