CHIFÓN
Chifón. Alimento Base: Leche condensada, Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien. Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde. En...
Ingredientes
- 1 taza de leche condesanda
- 1 taza de leche evaporada
- 1 taza de nata o crema de leche
- 5 cucharadas de limón
- 2 tazónes de galletas maría trituradas
- 1 tacita de mantequilla
Elaboración paso a paso
- Mezclar las tres leches en la licuadora luego poner el limón hasta que todo se licue bien.
- Moler la galleta y luego mezclarla con la mantequilla hasta que quede compacta la masa y ponerla en el molde.
- En el molde luego de haber puesto la galleta se agrega la mezcla de las 3 leches con el limón y se mete en la nevera durante 45 minutos hasta que cuaje.
- Finalmente al casar el postre se le hecha un poco de galleta como polvoreando para darle un toque final.
