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POLLO CON HOJUELAS DE MAIZ

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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POLLO CON HOJUELAS DE MAIZ

Pollo con hojuelas de maiz. Alimento Base: Pollo, Coloca las hojuelas de maíz en una bolsa plástica, cierra la bolsa y con un rodillo tritura las hojuelas. Deja estas migas en un plato Derrite la mantequilla en una sartén a fuego lento. Retírala...
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Tiempo de preparación 1 hora 15 minutos
Tiempo Total 1 hora 15 minutos
Raciones: 8 comensales
Plato: Pollo
Cocina: Estados Unidos
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 tazas de hojuelas de maíz
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pechugas de pollo partidas en 4 cada una
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de pimienta

Method
 

  1. Coloca las hojuelas de maíz en una bolsa plástica, cierra la bolsa y con un rodillo tritura las hojuelas. Deja estas migas en un plato
  2. Derrite la mantequilla en una sartén a fuego lento. Retírala del fuego, agrega la sal y la pimienta y revuelve bien
  3. Seca muy bien los perniles y úntalos por todos los lados con la mantequilla derretida y enseguida úntalos, uno a uno, en las migas de hojuelas de maíz hasta que queden bien cubiertos
  4. Coloca los perniles en un molde que se pueda meter al horno, teniendo cuidado de que no se toquen entre si.
  5. Mételos al horno a temperatura de 375 grados durante una hora