CHALUPAS DE POLLO Y PAPAS
Chalupas de pollo y papas. Alimento Base: Pollo, Cueza la pechuga deshebrada. Cueza las papas, pélelas y pártalas en pedacitos y fríalas. Pase las tortillas por aceite caliente. Póngales encima las papas y sobre estas pollo deshebrado, cebolla...
Ingredientes
- 1 pechuga
- 18 Tortillas pequeñas
- 2 Papas
- 1/2 cebolla
- 1 Taza de queso añejo
- 6 Rabanitos
- 2 Cdas. soperas de cilantro picado
- Salsa Verde o Roja
- Aceite para freír
- Sal
Elaboración paso a paso
- Cueza la pechuga deshebrada.
- Cueza las papas, pélelas y pártalas en pedacitos y fríalas.
- Pase las tortillas por aceite caliente.
- Póngales encima las papas y sobre estas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanito partido y salsa al gusto.
- Espolvoree con queso rallado y agregue sal.
