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CHALUPAS DE POLLO Y PAPAS

Chalupas de pollo y papas. Alimento Base: Pollo, Cueza la pechuga deshebrada. Cueza las papas, pélelas y pártalas en pedacitos y fríalas. Pase las tortillas por aceite caliente. Póngales encima las papas y sobre estas pollo deshebrado, cebolla...
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Tiempo de preparación 50 minutos
Tiempo Total 50 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Pollo
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 1 pechuga
  • 18 Tortillas pequeñas
  • 2 Papas
  • 1/2 cebolla
  • 1 Taza de queso añejo
  • 6 Rabanitos
  • 2 Cdas. soperas de cilantro picado
  • Salsa Verde o Roja
  • Aceite para freír
  • Sal

Method
 

  1. Cueza la pechuga deshebrada.
  2. Cueza las papas, pélelas y pártalas en pedacitos y fríalas.
  3. Pase las tortillas por aceite caliente.
  4. Póngales encima las papas y sobre estas pollo deshebrado, cebolla picada, cilantro, rabanito partido y salsa al gusto.
  5. Espolvoree con queso rallado y agregue sal.