PLATIJAS EN PAPILLOTE
Platijas en papillote. Alimento Base: Platija, Mezcla el zumo de limón con sal y pimienta, frota con ello las platijas por dentro y por fuera. Corta las lonchas de tocino en dados y fríelas. Corta 4 trozos de papel de aluminio, y pon en cada uno,...
Ingredientes
Method
- Mezcla el zumo de limón con sal y pimienta, frota con ello las platijas por dentro y por fuera.
- Corta las lonchas de tocino en dados y fríelas.
- Corta 4 trozos de papel de aluminio, y pon en cada uno, una parte de tocino y aceite.
- Coloca encima las platijas, espolvorea el perejil y cierra los paquetes.
- Asa durante 15 minutos, dando la vuelta a menudo.
- Sirve cada platija dentro de su paquete, con un trocito de limón.
