KODUJUUSTU MUNAVOI (ENSALADA DE HUEVO Y REQUESÓN)
Kodujuustu munavoi (ensalada de huevo y requesón). Alimento Base: Huevos, Cocer los huevos usando su método favorito, enfriar a temperatura ambiente, pelar. Separa las yemas y las claras del huevo cocido. Coloque la mantequilla y las yemas de...
Ingredientes
- 3 a 4 huevos
- 100 g de mantequilla ablandada
- 150 g de requesón
- sal marina
- cebollino fresco finamente picado
Elaboración paso a paso
- Cocer los huevos usando su método favorito, enfriar a temperatura ambiente, pelar.
- Separa las yemas y las claras del huevo cocido.
- Coloque la mantequilla y las yemas de huevo en un tazón y use el dorso de una cuchara de madera para hacer una crema con la mezcla.
- Pique finamente las claras de huevo cocidas, mezcle con el resto de ingredientes sazonar y decorar con el cebollino.
