CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN SERRANO Y JEREZ
Champiñones rellenos de jamón serrano y jerez. Alimento Base: Champiñones, Rehogar la cebolleta, los taquitos de jamón y los tallos de los champiñones. Rellenar con esto los champiñones y meterlos enteros en la sartén que se usó antes. Regar...
Ingredientes
- 8 champiñones grandes
- 1 cebolleta
- 150 g. jamón serrano taquitos
- 1 vaso de jerez
- 1 cucharada de aceite Para rehogar
Elaboración paso a paso
- Rehogar la cebolleta, los taquitos de jamón y los tallos de los champiñones.
- Rellenar con esto los champiñones y meterlos enteros en la sartén que se usó antes.
- Regar con el jerez, tapar la sartén y dejar 5-7 min
