CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN SERRANO Y JEREZ

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CHAMPIÑONES RELLENOS DE JAMÓN SERRANO Y JEREZ

Champiñones rellenos de jamón serrano y jerez. Alimento Base: Champiñones, Rehogar la cebolleta, los taquitos de jamón y los tallos de los champiñones. Rellenar con esto los champiñones y meterlos enteros en la sartén que se usó antes. Regar...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Champiñones
Cocina Muros
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 8 champiñones grandes
  • 1 cebolleta
  • 150 g. jamón serrano taquitos
  • 1 vaso de jerez
  • 1 cucharada de aceite Para rehogar

Elaboración paso a paso
 

  • Rehogar la cebolleta, los taquitos de jamón y los tallos de los champiñones.
  • Rellenar con esto los champiñones y meterlos enteros en la sartén que se usó antes.
  • Regar con el jerez, tapar la sartén y dejar 5-7 min