
TORTA DE PAN CON GUAYABA
Torta de pan con guayaba. Alimento Base: Pan, Se le quiza la corteza al pan, se parte en pedacitos pequeños y se remoja en la leche, dos horas antes. Luego se licua la mitad del pan y se le agregan los huevos. Esto se agrega a la mitad del pan...
Tiempo de preparación 1 h
Tiempo total 1 h
Plato Pan
Cocina Venezuela
Raciones 6 comensales
Ingredientes
- 2 canillas de pan que estèn duras baguetts
- 1 taza de azùcar
- 300 gramos de jalea de guayaba
- 5 huevos
- 2 tazas de queso blanco duro rallado
- 1.1/2 kitros de leche.
Elaboración paso a paso
- Se le quiza la corteza al pan, se parte en pedacitos pequeños y se remoja en la leche, dos horas antes.
- Luego se licua la mitad del pan y se le agregan los huevos.
- Esto se agrega a la mitad del pan que quedò sin licuar.
- Se agrega el queso rallado.
- Con el azùcar se prepara un melado suave y se le agrega a la mezcla.
- Se coloca en un molde acaramelado y se le agregan los trocitos de jalea de guayaba.
- Se coloca en el horno por una hora a 300º.