TRUCHA AL MINUTO
Trucha al minuto. Alimento Base: Truchas, Partimos las truchas en rodajas y vamos colocando trozos en una cazuela. Cuando quede cubierto el fondo, la cubrimos con una capa compuesta de los ajos y el perejil picados, laurel y mejorana. Volvemos a...
Ingredientes
Method
- Partimos las truchas en rodajas y vamos colocando trozos en una cazuela.
- Cuando quede cubierto el fondo, la cubrimos con una capa compuesta de los ajos y el perejil picados, laurel y mejorana.
- Volvemos a poner otra capa de rodajas de pescado y otra de aliño, y así hasta que termine con una capa de aliño.
- Se cubre todo con vinagre y agua a partes iguales y se deja hervir unos minutos.
