RECETA DE BROWNIE O BIZCOCHO JUGOSO DE CHOCOLATE CON GARBANZOS

Name: RECETA DE BROWNIE O BIZCOCHO JUGOSO DE CHOCOLATE CON GARBANZOS
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Ingredients: 250 gramos de garbanzos cocidos; 3 huevos; 1 tableta de chocolate negro (mínimo 70% de cacao); 4 cucharadas de miel (o sirope de arce); El zumo de una naranja; 1 plátano maduro; 1 cucharadita de bicarbonato (o levadura química); 1 cucharadita de canela molida (opcional)

RECETA DE BROWNIE O BIZCOCHO JUGOSO DE CHOCOLATE CON GARBANZOS

Receta de brownie o bizcocho jugoso de chocolate con garbanzos. Alimento Base: Garbanzos, Lo primero precalentar el horno a 175ºC. Batir los garbanzos (cocidos) junto con el plátano, el zumo de naranja y la miel. Añadir los huevos y batir, a...

Imprimir receta Fijar la receta

Tiempo de preparación 55

Tiempo Total 55

Raciones: 6 comensales

Plato: Garbanzos

Cocina: Fuenlabrada

Ingredients Method

Ingredientes

250 gramos de garbanzos cocidos
3 huevos
1 tableta de chocolate negro mínimo 70% de cacao
4 cucharadas de miel o sirope de arce
El zumo de una naranja
1 plátano maduro
1 cucharadita de bicarbonato o levadura química
1 cucharadita de canela molida opcional

Method

Lo primero precalentar el horno a 175ºC.
Batir los garbanzos (cocidos) junto con el plátano, el zumo de naranja y la miel. Añadir los huevos y batir, a continuación el chocolate fundido (puedes fundir unos segundos en microondas) y resto de ingredientes y batir de nuevo.
Engrasar un molde con mantequilla o aceite vegetal, echar la mezcla y hornear unos 40 minutos más o menos dependiendo del tipo de horno y del molde. Queda un bizcocho húmedo súper jugoso y con sabor a chocolate.