TALLARINES JUNINENSES DE LA SRA. ADELINA
Tallarines juninenses de la sra. adelina. Alimento Base: Tallarines, Saltear hasta tiernizar en 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes grandes de ajo y una cebolla de verdeo todo bien picado. Incorporarle 4 cucharadas de albahaca y 300 gramos...
Ingredientes
- 500 gramos de tallarines
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes grandes de ajo
- Una cebolla de verdeo todo bien picado
- 4 cucharadas de albahaca
- 300 gramos de tomates
- 150 gramos de aceitunas negras
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Saltear hasta tiernizar en 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes grandes de ajo y una cebolla de verdeo todo bien picado.
- Incorporarle 4 cucharadas de albahaca y 300 gramos de tomates ambos picados.
- Cocinar durante 5 minutos y agregar 150 gramos de aceitunas negras descarozadas y cortadas en rodajas.
- Cocinar 2 minutos mas y sazonar con sal y pimienta a gusto.
- Aparte cocinar 500 gramos de tallarines.
- Servir los tallarines con la salsa y espolvorear con queso parmesano rallado, a gusto.
