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TALLARINES JUNINENSES DE LA SRA. ADELINA

Escrito por Equipo EditorialRevisado por Walter C

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TALLARINES JUNINENSES DE LA SRA. ADELINA

Tallarines juninenses de la sra. adelina. Alimento Base: Tallarines, Saltear hasta tiernizar en 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes grandes de ajo y una cebolla de verdeo todo bien picado. Incorporarle 4 cucharadas de albahaca y 300 gramos...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 comensales
Plato: Tallarines
Cocina: Argentina
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de tallarines
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 dientes grandes de ajo
  • Una cebolla de verdeo todo bien picado
  • 4 cucharadas de albahaca
  • 300 gramos de tomates
  • 150 gramos de aceitunas negras
  • Sal
  • Pimienta

Method
 

  1. Saltear hasta tiernizar en 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes grandes de ajo y una cebolla de verdeo todo bien picado.
  2. Incorporarle 4 cucharadas de albahaca y 300 gramos de tomates ambos picados.
  3. Cocinar durante 5 minutos y agregar 150 gramos de aceitunas negras descarozadas y cortadas en rodajas.
  4. Cocinar 2 minutos mas y sazonar con sal y pimienta a gusto.
  5. Aparte cocinar 500 gramos de tallarines.
  6. Servir los tallarines con la salsa y espolvorear con queso parmesano rallado, a gusto.