MELOCOTONES DE CALANDA AL VINO TINTO

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MELOCOTONES DE CALANDA AL VINO TINTO

Melocotones de calanda al vino tinto. Alimento Base: Melocotón, Ponemos en un recipiente el vino con azúcar y la corteza de limón. Damos vueltas hasta disolver el azúcar totalmente. Pelamos y troceamos los melocotones. Los incorporamos al recipiente...
Tiempo de preparación 20 min
Tiempo total 20 min
Plato Melocotón
Cocina Alcorisa
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 4 melocotones de Calanda
  • 150 gr de azúcar
  • 1 l. de vino tinto
  • 1 corteza de limón

Elaboración paso a paso
 

  • Ponemos en un recipiente el vino con azúcar y la corteza de limón.
  • Damos vueltas hasta disolver el azúcar totalmente.
  • Pelamos y troceamos los melocotones.
  • Los incorporamos al recipiente del vino y los dejamos durante 24-36 horas en la nevera hasta que los melocotones tomen el color del vino.