BOLITAS DE HARINA DE ARVEJA
Bolitas de harina de arveja. Alimento Base: Harina de arveja, Mezclar todos los ingredientes, si es necesario échele agua. Formar pequeñas bolitas, ya sea con la mano o con una cucharadita. Seguidamente en una sartén con abundante aceite caliente,...
Ingredientes
- 1 1/2 tasa de harina de arveja yellow split peas
- 1/2 tasa de harina de garbanzo
- 1/4 tasa de cebolla picada
- 1 tasa de cebollina picada
- 1/4 tasa de green peas guisantes verdes congelados cocidos
- 1/4 tasa de zanahoria picada
- 1/2 tasa de cilantro fresco picado
- 1/4 tasa de ají pimentón picado
- 1/2 cdta de polvo de hornear
- 1 cda de jengibre y ajo molido es decir en pasta
- 1 cdta de chiles verdes molido es decir en pasta ( al gusto)
- 1/2 cdta de turmeric powder polvo de cúrcuma
- 1 cda de coriander powder polvo de semilla de cilantro
- Sal al gusto
- 1/4 tasa de aceite
Elaboración paso a paso
- Mezclar todos los ingredientes, si es necesario échele agua.
- Formar pequeñas bolitas, ya sea con la mano o con una cucharadita.
- Seguidamente en una sartén con abundante aceite caliente, agregar las bolitas y freír a fuego medio.
