PATATAS ROTAS EN EL MICROONDAS
Patatas rotas en el microondas. Alimento Base: Patata, Una vez lavadas las patatas, las pinchamos con las púas de un tenedor, por todos sus lados. Las introducimos en un horno microondas, a máxima potencia, dejando que se hagan por espacio de...
Ingredientes
Method
- Una vez lavadas las patatas, las pinchamos con las púas de un tenedor, por todos sus lados.
- Las introducimos en un horno microondas, a máxima potencia, dejando que se hagan por espacio de unos 12 minutos.
- Si el plato del horno es giratorio, intentaremos colocar las patatas en el extremo de la bandeja, que es donde más intensamente se cocinan y se calientan los alimentos dentro del horno microondas.
- Si es de bandeja fija, cada 3 minutos más o menos iremos rotando las patatas para que se hagan uniformemente.
- Es importante también a mitad de cocción, pasados 6 minutos, darles la vuelta para que se hagan por sus dos lados.
- Una vez que comprobamos que están hechas, las dejamos templar y las pelamos, introduciéndolas en un bol o directamente en el plato donde las vayamos a comer.
- Las sazonamos y las rociamos con mantequilla o con aceite de oliva, según nuestro gusto, dando unas vueltas con un tenedor y aplastándolas ligeramente para que se rompan y con el calor chupen bien la grasa y se sazonen y aliñen correctamente.
