ESPINACAS TRADICIONALES DE LAMÍA (MICROONDAS)

Ingredientes

  • Espinaca congelada, 500 gramos
  • Patata, 1 unidad
  • Piñón pelado, 25 gramos
  • Pimentón dulce, 1 cucharada
  • Aceite de oliva, 5 cucharadas
  • Ajo, 1 diente
  • Sal, al gusto

Preparación

Descongelar las espinacas entre 2 platos durante 3 minutos al máximo del microondas.

Separarlas con un tenedor y descongelar 3 minutos más.

Pelar, lavar y cortar la patata en daditos.

Pelar y picar el ajo.

Colocar el aceite en un cuenco y calentarlo 3 minutos.

Agregar las patatas, cocinar 4 minutos, escurrir y reservar al calor.

Retirar 2 cucharadas de aceite y cocinar el ajo 2 minutos en el resto.

Agregar las espinacas, los piñones y la sal.

Mezclar y cocinar 4 minutos.

Servir con las patatas y con pimentón.

Votos Totales: 442

Visitas: 833

Buscar Término


Autor

Características

  • Alimento base: Espinacas
  • Dificultad: Fácil
  • Tiempo preparación: 20 min.
  • Comensales: 4
  • Estacionalidad: Todo el año
  • País: Grecia
  • Comunidad: Tesalia-Grecia Central
  • Típica de: Grecia
  • Provincia: Lamía
  • Microondas: Si
  • Celiacos: No
  • Afrodisiaca: No
  • Thermomix: No
  • Niños: No
  • Light: No
  • Vegetariana: No

Recetas Relacionadas