ARROZ CON CAMARONES VERACRUZANO
Arroz con camarones veracruzano. Alimento Base: Arroz, Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore. Retira el exceso de grasa y agrega la cebolla y el ajo y mueve hasta que acitrone. Incorpora los camarones los chicharos y el agua y el consomate,...
Ingredientes
- aceite el necesario
- 1 taza de arroz remojao y escurrido
- 1 cebolla pequeña picada finamente
- 2 dientes de ajo picados
- 1 kilo e camaron en pulpa limpio
- 1 taza de chicharos cocidos
- 2 tazas de agua
- 2 cucharadas de consomate
Elaboración paso a paso
- Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore.
- Retira el exceso de grasa y agrega la cebolla y el ajo y mueve hasta que acitrone.
- Incorpora los camarones los chicharos y el agua y el consomate, cuando empiece a hervir tapa el recipiente hasta que se cueza el arroz.
- Sirve caliente.
