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ARROZ CON CAMARONES VERACRUZANO

Arroz con camarones veracruzano. Alimento Base: Arroz, Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore. Retira el exceso de grasa y agrega la cebolla y el ajo y mueve hasta que acitrone. Incorpora los camarones los chicharos y el agua y el consomate,...
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Tiempo de preparación 30 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 6 comensales
Plato: Arroz
Cocina: México
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • aceite el necesario
  • 1 taza de arroz remojao y escurrido
  • 1 cebolla pequeña picada finamente
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 kilo e camaron en pulpa limpio
  • 1 taza de chicharos cocidos
  • 2 tazas de agua
  • 2 cucharadas de consomate

Method
 

  1. Calienta el aceite y fríe el arroz hasta que dore.
  2. Retira el exceso de grasa y agrega la cebolla y el ajo y mueve hasta que acitrone.
  3. Incorpora los camarones los chicharos y el agua y el consomate, cuando empiece a hervir tapa el recipiente hasta que se cueza el arroz.
  4. Sirve caliente.