SALSA TAMULADA
Salsa tamulada. Alimento Base: Chile, Se molcajetean los chiles con la sal y se añade la naranja agria o vinagre suficientes para formar una salsa., Se sirve en el mismo molcajete o en una salsera de barro.
Ingredientes
- 20 chiles habaneros asados en el comal
- 1 cucharada de sal o al gusto
- Naranja agria o vinagre lo necesario para formar una salsa
Elaboración paso a paso
- Se molcajetean los chiles con la sal y se añade la naranja agria o vinagre suficientes para formar una salsa.
