PAPAS EN MIGUILLA DE SORVILÁN

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PAPAS EN MIGUILLA DE SORVILÁN

Papas en miguilla de sorvilán. Alimento Base: Patatas, Se pelan las patatas y se parten en rodajas gruesas. Se ponen a freír en una sartén y cuando casi estén listas se les añade un majado de la miga de pan y las especies. Se deja hervir unos...
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Patatas
Cocina Sorvilán
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 1 Kg. de patatas
  • Una ramita de perejil
  • 1 ajo
  • Miga de pan
  • Especies amarillas
  • Sal
  • 1/2 l. de aceite de oliva

Elaboración paso a paso
 

  • Se pelan las patatas y se parten en rodajas gruesas.
  • Se ponen a freír en una sartén y cuando casi estén listas se les añade un majado de la miga de pan y las especies.
  • Se deja hervir unos minutos.