PAPAS EN MIGUILLA DE SORVILÁN
Papas en miguilla de sorvilán. Alimento Base: Patatas, Se pelan las patatas y se parten en rodajas gruesas. Se ponen a freír en una sartén y cuando casi estén listas se les añade un majado de la miga de pan y las especies. Se deja hervir unos...
Ingredientes
- 1 Kg. de patatas
- Una ramita de perejil
- 1 ajo
- Miga de pan
- Especies amarillas
- Sal
- 1/2 l. de aceite de oliva
Elaboración paso a paso
- Se pelan las patatas y se parten en rodajas gruesas.
- Se ponen a freír en una sartén y cuando casi estén listas se les añade un majado de la miga de pan y las especies.
- Se deja hervir unos minutos.
