PECHUGA DE POLLO CON HONGOS Y NATILLA
Pechuga de pollo con hongos y natilla. Alimento Base: Pollo, Una vez que tenga las pechugas bien lavadas, se deben abrir bien y colocar sal y pimienta sobre ellas por ambos lados. Disolver los cubitos de consomé en un poquito de agua. Derretir...
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo
- Sal y pimienta
- 300 grs champiñones
- 2 cubitos de consomé de pollo
- 50 grs lactocrema
- 200 grs natilla
- Jugo de medio limón
Elaboración paso a paso
- Una vez que tenga las pechugas bien lavadas, se deben abrir bien y colocar sal y pimienta sobre ellas por ambos lados.
- Disolver los cubitos de consomé en un poquito de agua. Derretir la lactocrema y echar las pechugas. Póngalas a cocinar a fuego máximo.
- Cortar los hongos en tajadas gruesas y colocarlos sobre las pechugas, después echar el consomé. Tape por 10 minutos.
- Antes de que el pollo esté totalmente cocinado, echar la natilla.
- Dele vuelta a las pechugas y por último eche el jugo de limón.
- Deje que se termine de cocinar.
