PECHUGA DE POLLO CON HONGOS Y NATILLA

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PECHUGA DE POLLO CON HONGOS Y NATILLA

Pechuga de pollo con hongos y natilla. Alimento Base: Pollo, Una vez que tenga las pechugas bien lavadas, se deben abrir bien y colocar sal y pimienta sobre ellas por ambos lados. Disolver los cubitos de consomé en un poquito de agua. Derretir...
Tiempo de preparación 40 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato Pollo
Cocina Estados Unidos
Raciones 4 comensales

Ingredientes
  

  • 3 pechugas de pollo
  • Sal y pimienta
  • 300 grs champiñones
  • 2 cubitos de consomé de pollo
  • 50 grs lactocrema
  • 200 grs natilla
  • Jugo de medio limón

Elaboración paso a paso
 

  • Una vez que tenga las pechugas bien lavadas, se deben abrir bien y colocar sal y pimienta sobre ellas por ambos lados.
  • Disolver los cubitos de consomé en un poquito de agua. Derretir la lactocrema y echar las pechugas. Póngalas a cocinar a fuego máximo.
  • Cortar los hongos en tajadas gruesas y colocarlos sobre las pechugas, después echar el consomé. Tape por 10 minutos.
  • Antes de que el pollo esté totalmente cocinado, echar la natilla.
  • Dele vuelta a las pechugas y por último eche el jugo de limón.
  • Deje que se termine de cocinar.